Jung-Koch-Quentell · Lehrmittelverlag Hagemann, Düsseldorf · ca. 1960er–1970er Jahre
Lehrtafel zur Kartoffel (Solanum tuberosum): Im oberen Bildfeld die ganze Pflanze mit Blättern, weißen Blüten und Knollen am Wurzelwerk. Im unteren Feld Detailausschnitte zur Knolle (Auge, Querschnitt), zur Blüte, zum Fruchtknoten sowie zur Stärke.